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El Tajín

Posteado el Septiembre 25, 2008 - Categorizado en Cultura de Mexico, Turismo Arqueológico en Veracruz

Los alrededores de Veracruz, destino de México cuentan con maravillosos escenarios naturales y culturales, en los que podrá disfrutar de la arqueología.
El turismo arqueológico en uno de los estados más hermosos de México es sin dudas Veracruz, lugar que posee variadas bellezas arquitectónicas. Este lugar pasó por diferentes épocas que la distinguen como son sus atractivos turísticos, arquitectura colonial y la modernidad de sus avenidas y plazas.

El Tajín es una zona arqueológica precolombina cerca de la ciudad de Papantla y de Poza Rica  que puede visitar en Veracruz.

La ciudad de Tajín fue la capital del estado Totonaca. Tajín significa en el Lenguaje Totonaca Ciudad o Lugar del trueno. Se cree que Tajín también fue el nombre de algún dios totonaca.
Los Tours de Veracruz son una buena opción para recorrer este majestueso legado prehispánico; de esta manera el turista podrá descubrir y conocer los bellos 17 edificios encontrados hasta ahora y que muestran la vida primitiva de quienes habitaron estas tierras.

El tradicional rito de los Voladores de Papantla podría ser declarado a finales de este año Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, como lo busca el municipio local, dio a conocer Salomón Bazbaz.

Precisó que en esa ocasión el representante internacional aseguró que veía “con buenos ojos” que la declaración del rito totonaco, también conocido como la Danza de los Pájaros, recibiera la declaración a finales de 2008.Sin embargo, no llama la atencion en otro de sus comunicados que Acapulco se haya distinguido su importancia natural y cultural.

Veracruz es una de las ciudades con mayores riquezas naturales, culturales e históricas de México. Posee amplios atractivos turísticos, los cuales incluyen fabulosas playas y costas, selva tropical y amplios valles, además de la huella arquitectónica y urbana de sus antepasados que perdura hasta hoy en dicho lugar.

Puerto de Veracruz

El Puerto de Veracruz se sitúa en la orilla de esta bella ciudad. Frente a su playa se encuentra uno de los sistemas de arrecifes más significativos de México. En la zona del puerto es posible disfrutar del sol en las atractivas playas de Villa del Mar, Playón de Hornos, Costa de Oro y Mocambo, las cuales poseen todos los servicios y ofrecen un gran número de actividades para el visitante.

Isla de Sacrificios

La Isla de Sacrificios de Veracruz se ubica frente al puerto. Su nombre hace referencia a los sacrificios que realizaban sus habitantes originarios en la isla. En sus aguas se localiza parte del Parque Marino Nacional Sistema Arrecifal Veracruzano, por lo que es un sitio ideal para practicar  buceo y  kayakismo.

Acuario de Veracruz

El Acuario de Veracruz dispone de varios estanques y peceras donde es posible apreciar una gran variedad de peces, tortugas y corales. También, cuenta con una pecera oceánica de 1,250 m3, considerada la más grande de Latinoamérica, en la que se pueden contemplar tiburones, rayas y tortugas.

Salto de Eyipantla

El Salto de Eyipantla, ubicado cerca del río Catemaco, es una bella cascada, en cuyo entorno es posible observar muchas especies de animales y aves, como el tigrillo, el jabalí, el venado, el águila, el faisán, entre otras.

San Juan de Ulúa

San Juan de Ulúa es una importante fortaleza del siglo XVI, situada frente al muelle del Puerto de Veracruz, que está construida con piedras de coral sobre el islote que lleva el mismo nombre. Este sitio posee una gran importancia histórica y fue utilizado en el pasado como muelle, cuartel militar, y prisión de alta seguridad.  Actualmente, funciona como museo.

Gastronomía De Veracruz.

  

Veracruz el Estado que lo tiene todo, le ofrece, además de emocionantes aventuras y paisajes majestuosos, una gastronomía de primer nivel que tiene sorpresas hasta para los paladares más exigentes. ¿Quién no gusta de deleitar su paladar con los manjares más exquisitos, en el Estado más bello y diverso de la República?.

Veracruz es uno de los estados con mayor tradición culinaria y cada una de las regiones que lo integran tiene su toque especial. La cocina veracruzana tiene todo un abanico de posibilidades complaciente para cualquier paladar ya que está condimentada con las especias más naturales y originales. Muestra de ello son los platillos provenientes del mar como el pescado en escabeche, los pulpos en su tinta, el arroz blanco, las empanadas de camarón, los pescaditos fritos, el chilpachole y el afamado Huachinango a la Veracruzana.

Las ciudades cuya tradición gastronómica  han cobrado fama incluso internacional son; Orizaba, Córdoba, algunas costeras como Tuxpan, Nautla y Tecolutla, por mencionar solo algunas. No solo sus bellezas naturales, si no su gran riqueza gastronómica, un día aquí sería incompleto sin degustar de una rica mojarra al chile - limón acompañada con malanga y yuca.

La gastronomía que presume Costa Esmeralda es exquisita también, rica en sabor y sazón. Cualquier cantidad de mariscos y pescados en toda su variedad y tipo son suculentos y de deleite incomparable. El zacahuil, tamal hecho de carne de puerco y envuelto en hoja de plátano, le dejará sin duda asombrado. Podrá también deleitarse con unas deliciosas empanadas y otros platillos de la región, que sin duda están para chuparse los dedos.

El café de esta zona es de un sabor incomparable y aromático, no por nada presume de ser exportado a muchos países y ser de los mejores en el mundo entero. Y ya que hablamos de café, no podemos dejar de mencionar que pocos lugares en el mundo son tan representativos de una ciudad y un Estado como el famoso Gran Café de la Parroquia en el Puerto de Veracruz.

Este es un lugar de especial convivencia, donde se sirve comida y se pueden además admirar las grandes cafeteras que lo adornan, las canillas, el cafecito "sopado", la champolade guanábana, las michas y los huevos tirados.

Coatzacoalcos no se puede quedar atrás en lo que a gastronomía se refiere, aquí pueden degustarse exquisitos guisos con carne de armadillo, tortuga, pejelagarto ahumado, venado, tejón y mejillones entre otros.

No hay mejor lugar para probar tamales de chipile y coyol, o bien guisados de tortuga, que Minatitlán zona que además de ofrecerle grandes atractivos turísticos le permitirá saborear los más deliciosos platillos. Por ejemplo, no deje de probar un atole de coyol o un té de hoja de zacate.

Martínez de la Torre es una de las principales regiones productoras y exportadoras de cítricos del país, esta zona es también muy atractiva por su deliciosa gastronomía, como las acamayas al mojo de ajo, en chipotle o en chiltepín, o bien el pez bobo preparado en sabroso caldo que quien lo pruebe siempre querrá regresar.

 

Nautla y Tecolutla son dos lugares en donde siempre podrá disfrutar de un sabroso pescado a la orilla del mar, Son lugares ideales para pescar Huachinango, mojarra, besugo y luego comerlo recién guisado.

En Coatepec, podrá disfrutar de su exquisito café de altura... y al abrirse el apetito podrá degustar un sabroso menú, por ejemplo: sopa de pan, estofado de gallina, langostinos de río en salsa verde o de chipotle, o bien la famosa truca arco iris.

 

Disfrute de los manjares y viandas que le puede ofrecer la región de Veracruz.